回歸薑生長的自然環境，
在半日照樹蔭下種植薑，
讓落葉成為他們的養分，
低密度種植自然生長，
雨水和露水為他們灌溉，
野兔、山豬、猴子、各種野生動物環繞，
乾淨的空氣，沒有施用任何化學藥劑，沒有人工灌溉，
這樣長大的薑，經過手工切片後低溫烘乾，
一份純淨能量的薑片。
【已販售完畢，感謝大家支持】
移居台東七年，
第一次有多餘的農產品可以分享，
這是我們第一次銷售，第一次體驗小農身分，
雖然數量不多，
很開心可以和朋友分享自己家的薑片。
我們的農園在海岸山脈四百公尺，
土地一直想要讓自己恢復成次森林，然後森林，
我們在土地演替的過程中，加入我們想要的農作物，
現在樹林的邊緣正適合薑的種植，
而且山豬和猴子都不會吃它，
是目前很適合的作物。
未來樹林逐漸茂盛，我們可以疏伐，
或是繼續種植適合當時狀況的林下作物。
【生產者】
自然心地生態農園
【種植地點】
台東東河鄉海岸山脈 海拔400公尺
【種植方式】
春天，在半日照的樹蔭下，挖掘集水溝和土壟，
沿著等高線挖的集水溝，雨天時可以收集地面往下流的雨水，
讓雨水停留，緩慢的深入土地中，儲存在地底下或植物體中，
陽光極盛時再緩慢釋放出來，調節微氣候。
土壟上低密度種植薑，
薑賣力往上長，土壟上保持乾爽，
根系自己往下尋找集水溝中的水分和養分，
自然環境中，大量樹葉掉落覆蓋地面，
薑也獲得良好的遮蓋。
夏天草類茂盛，
我們用大鐮刀割下周圍的草，留下根系照顧微生物，
修剪上方樹枝樹葉，讓陽光可以穿透下來，
剪下來的枝葉與草都成為集水溝和土壟的覆蓋物。
集水溝與覆蓋物創造微生物喜歡的環境，
加速分解有機質成為周圍植物的養分。
颱風時樹林可以遮擋強風，
有些吹倒的薑葉，新的薑葉還會再冒出來。
暴雨時集水溝收集足夠的水後會溢流，
土壟上的薑維持乾爽的環境。
乾旱時，地面的草、覆蓋物和上方的樹蔭一起維持住地底下的水分，
我們的薑沒有人工灌溉之下度過今年的乾旱。
水源是雨水，養分是現地雜草樹枝樹葉有機質經過微生物分解，
完全不使用除草劑或農藥，不使用化學肥料，不使用市售有機肥料。
用這種方式種出來的薑，慢慢長大，個頭小小，
但是香氣濃郁，辣味十足，
我們讓薑自然生長，這是它們在這樣的環境下自然的樣貌。
【製作過程】
薑刷洗乾淨，人工切片，
低溫40度烘乾到水份剩餘10%以下，
裝入玻璃瓶。
使用玻璃瓶包裝，減少一次性塑膠包裝袋使用。
【保存方法】
未開封保存一年。開封後放置乾燥陰涼處盡快食用。
含水量測定(10%以下)
【食用方式】
＊直接含片在嘴裡身體感覺暖和，待辣味消退再咀嚼剩餘薑片。
這是我們最喜歡的方式。
＊熬煮薑茶，或將薑片放入保溫瓶中加入熱水蓋緊三十分鐘後，
味道清新微辣， 身體也會逐漸暖起來。悶愈久味道會愈濃郁，
泡過的薑片可咀嚼食用。
＊搭配金桔、枸杞、桂圓等成為飲料，或煮菜，煮湯等。
＊薑片體積小但辣度高， 可斟酌使用。
【品項一：自然農法薑片】
自然心地農園中生長一年的薑。
辣度較辣且持久，薑片較小。
價格：200元／50g
【品項二：自然農法老薑片】
兩年老薑，由市售生長一年的薑種，
種入自然心地農園中一年。
辣度小辣，薑片較大。
價格：150元／50g
【註】由於第一次種植，所以採用市售薑種，在乾淨土地上種植一年。
未來會採用自家的薑種。
【訂購方式】
訊息聯絡臉書facebook帳號：自然心地 @landofnaturesheart
https://www.facebook.com/landofnaturesheart/
請在臉書私訊姓名，聯絡電話，寄件地址，訂購品項（薑片／老薑片），數量。
出貨會通知，收到貨後再匯款，匯款後請告知日期與匯款帳號後五碼。
【貨運運費】
郵局寄送，3瓶以下運費65元，4瓶～5瓶運費80元。
台東地區朋友可連絡自取或順路運送。
請不吝與我們分享食用心得，若有任何問題請訊息告知，我們會盡力改善。
在半日照樹蔭下種植薑，
讓落葉成為他們的養分，
低密度種植自然生長，
雨水和露水為他們灌溉，
野兔、山豬、猴子、各種野生動物環繞，
乾淨的空氣，沒有施用任何化學藥劑，沒有人工灌溉，
這樣長大的薑，經過手工切片後低溫烘乾，
一份純淨能量的薑片。
【已販售完畢，感謝大家支持】
移居台東七年，
第一次有多餘的農產品可以分享，
這是我們第一次銷售，第一次體驗小農身分，
雖然數量不多，
很開心可以和朋友分享自己家的薑片。
我們的農園在海岸山脈四百公尺，
土地一直想要讓自己恢復成次森林，然後森林，
我們在土地演替的過程中，加入我們想要的農作物，
現在樹林的邊緣正適合薑的種植，
而且山豬和猴子都不會吃它，
是目前很適合的作物。
未來樹林逐漸茂盛，我們可以疏伐，
或是繼續種植適合當時狀況的林下作物。
【生產者】
自然心地生態農園
【種植地點】
台東東河鄉海岸山脈 海拔400公尺
【種植方式】
春天，在半日照的樹蔭下，挖掘集水溝和土壟，
沿著等高線挖的集水溝，雨天時可以收集地面往下流的雨水，
讓雨水停留，緩慢的深入土地中，儲存在地底下或植物體中，
陽光極盛時再緩慢釋放出來，調節微氣候。
土壟上低密度種植薑，
薑賣力往上長，土壟上保持乾爽，
根系自己往下尋找集水溝中的水分和養分，
自然環境中，大量樹葉掉落覆蓋地面，
薑也獲得良好的遮蓋。
夏天草類茂盛，
我們用大鐮刀割下周圍的草，留下根系照顧微生物，
修剪上方樹枝樹葉，讓陽光可以穿透下來，
剪下來的枝葉與草都成為集水溝和土壟的覆蓋物。
集水溝與覆蓋物創造微生物喜歡的環境，
加速分解有機質成為周圍植物的養分。
颱風時樹林可以遮擋強風，
有些吹倒的薑葉，新的薑葉還會再冒出來。
暴雨時集水溝收集足夠的水後會溢流，
土壟上的薑維持乾爽的環境。
乾旱時，地面的草、覆蓋物和上方的樹蔭一起維持住地底下的水分，
我們的薑沒有人工灌溉之下度過今年的乾旱。
水源是雨水，養分是現地雜草樹枝樹葉有機質經過微生物分解，
完全不使用除草劑或農藥，不使用化學肥料，不使用市售有機肥料。
用這種方式種出來的薑，慢慢長大，個頭小小，
但是香氣濃郁，辣味十足，
我們讓薑自然生長，這是它們在這樣的環境下自然的樣貌。
【製作過程】
薑刷洗乾淨，人工切片，
低溫40度烘乾到水份剩餘10%以下，
裝入玻璃瓶。
使用玻璃瓶包裝，減少一次性塑膠包裝袋使用。
【保存方法】
未開封保存一年。開封後放置乾燥陰涼處盡快食用。
含水量測定(10%以下)
【食用方式】
＊直接含片在嘴裡身體感覺暖和，待辣味消退再咀嚼剩餘薑片。
這是我們最喜歡的方式。
＊熬煮薑茶，或將薑片放入保溫瓶中加入熱水蓋緊三十分鐘後，
味道清新微辣， 身體也會逐漸暖起來。悶愈久味道會愈濃郁，
泡過的薑片可咀嚼食用。
＊搭配金桔、枸杞、桂圓等成為飲料，或煮菜，煮湯等。
＊薑片體積小但辣度高， 可斟酌使用。
【品項一：自然農法薑片】
自然心地農園中生長一年的薑。
辣度較辣且持久，薑片較小。
價格：200元／50g
【品項二：自然農法老薑片】
兩年老薑，由市售生長一年的薑種，
種入自然心地農園中一年。
辣度小辣，薑片較大。
價格：150元／50g
【註】由於第一次種植，所以採用市售薑種，在乾淨土地上種植一年。
未來會採用自家的薑種。
【訂購方式】
訊息聯絡臉書facebook帳號：自然心地 @landofnaturesheart
https://www.facebook.com/landofnaturesheart/
請在臉書私訊姓名，聯絡電話，寄件地址，訂購品項（薑片／老薑片），數量。
出貨會通知，收到貨後再匯款，匯款後請告知日期與匯款帳號後五碼。
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